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Glutenfreies Brot - Backmischung klassik

 

Das glutenfreie Brot ist das ideale Brot für Leute die beim Essen nicht ständig an ihre Glutenallergie denken wollen.

Es ist aussen knusprig und innen feucht, wie ein normales Brot vom Bäcker und beliebt bei der ganzen Familie.

 

Es werden nur natürliche, Bio-  Zutaten verwendet. 

 

Das Brot ist einfach und schnell gemacht.

Die Backmischung einfach mit lauwarmen Wasser anrühren, das Brot gehen lassen und in den Ofen schieben.

Man kann es problemlos mehrere Tage aufbewahren. Es ist ideal für Singles und Berufstätige, die ja nicht jeden Tag Brot backen wollen.

 

BIO- Zutaten: 

 

Tapioka, Vollkorn Reismehl, Flohsamen, Karubenmehl, Ursalz, Kümmel, glutenfreie Trockenhefe

 

Wähle eine Ausführung:

(Backmischung für 500 g Brot entspricht einem halben Leib - 2 Pers. 

Backmischung für 1 kg Brot entspricht einem ganzen Leib 4-5 Pers.)

5,49 €

2,10 € / 100 g
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1
Kommentare: 1
  • #1

    Tina (Montag, 16 April 2018 22:32)

    Liebe Constanze Walcher,
    herzlichen Dank für dieses wunderbare Brot! Wenn ich meine gescheiterten Versuche zähle, ein annähernd gutes Brot selbst zu mischen, ist es mir ein Rätsel wie Sie das hinbekommen haben. Ich freue mich sehr auf das nächste Paket und grüße herzlich


Glutenfreies Brot - Backmischung OHNE Kümmel

 

Das glutenfreie Brot ist das ideale Brot für Leute die beim Essen nicht ständig an ihre Glutenallergie denken wollen.

Es ist aussen knusprig und innen feucht, wie ein normales Brot vom Bäcker und beliebt bei der ganzen Familie.

 

Es werden nur natürliche, Bio-  Zutaten verwendet. 

 

Das Brot ist einfach und schnell gemacht.

Die Backmischung einfach mit lauwarmen Wasser anrühren, das Brot gehen lassen und in den Ofen schieben.

Man kann es problemlos mehrere Tage aufbewahren. Es ist ideal für Singles und Berufstätige, die ja nicht jeden Tag Brot backen wollen.

 

BIO- Zutaten: 

 

Tapioka, Vollkorn Reismehl, Flohsamen, Karubenmehl, Quinoa, Ursalz, glutenfreie Trockenhefe

 

Wähle eine Ausführung:

(Backmischung für 500 g Brot entspricht einem halben Leib - 2 Pers. 

Backmischung für 1 kg Brot entspricht einem ganzen Leib 4-5 Pers.)

5,49 €

2,10 € / 100 g
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Glutenfreie schwäbische Spätzle

 

Die perfekte Beilage zum Feststagsessen. 

 

Mit diesem Bio Mehlmix, Eier, Wasser und einer Spätzlepresse sind die Spätzle im Handumdrehen gemacht.

  

BIO- Zutaten: 

 

Tapioka, Vollkorn Reismehl, Karubenmehl, Ursalz

 

Wähle eine Ausführung 

Glutenfreier Bio Mehlmix Spätzle

2,95 €

  • verfügbar
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Glutenfreier Mehlmix Universal

Bio Mehlmix universal verwendbar für das glutenfreie Backen. 

 

Du kannst den Mehlmix Universal 1 zu 1 bei jedem süssen oder salzigen Rezept als Ersatz für Weizen nutzen. 

Manchmal muss die Flüssigkeit oder Buttermenge etwas angepasst werden.

 

Sehr leckere Rezepte findest du auf meinem Blog und auf Facebook.

  

BIO- Zutaten: 

 

Tapioka, Vollkorn Reismehl, Karubenmehl

 

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2,99 €

5,78 € / kg
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Glutenfreier Mürbeteig - Backmischung

 

Der glutenfreie Mürbeteig ist aus dem Rezept von meiner Grossmutter entstanden. Passend zu Weihnachten kann er für Plätzchen oder als Kuchenboden verwendet werden.

 

Es werden nur natürliche, Bio-  Zutaten verwendet. 

 

Die Backmischung einfach mit Butter und einem Ei anrühren. Eine Kugel formen und 1- 1 1/2 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen bevor man ihn weiterverarbeitet.

 

BIO- Zutaten: 

 

Tapioka, Vollkorn Reismehl, Rohrzucker, KarubenmehlECHTE (!) Vanille, Salz

 

4,79 €

0,97 € / 100 g
  • 0,49 kg
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Glutenfreie chocolate cookies - Backmischung Kekse mit Schokostückchen und echter Vanille

 

Die gluten freien Schokoladenkekse sind sehr schnell und einfach zu backen. Ideal als Geschenk, für einen Kindergeburtstag oder einfach zum geniessen. 

Die knackigen Schokostückchen zergehen auf der Zunge.

 

Es werden nur natürliche, Bio-  Zutaten verwendet. 

 

Die Backmischung einfach mit Butter und einem kleinen Ei schnell verrühren. Aus dem Teig mithilfe von zwei Teelöffeln walnussgrosse Kugeln formen, auf ein Backpapier legen und für 10 min in den Ofen schieben.

Die Kekse abkühlen lassen und sofort geniessen oder aufbewahren.

(ACHTUNG: Die Kekse sind frisch aus dem Ofen noch weich. Bitte erst abkühlen lassen, bevor man sie berührt.)

 

Als VEGANE Variante einfach das Ei mit Apfelmark und die Butter mit Alsana Bio Margarine ersetzen.

 

BIO- Zutaten: 

 

Tapioka, Vollkorn Reismehl, Bitterschokolade (Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter), Rohrzucker, Karubenmehl, ECHTE (!) Vanille, Reinweinstein Backpulver, Ursalz

 

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4,79 €

2,39 € / 100 g
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Glutenfreie Pfannkuchen - Backmischung

 

Die gluten freien Pfannkuchen (american pancakes) sind sehr schnell und einfach zu machen. Ideal als salzig oder süsses Gericht.

Die Freude ist immer gross bei Kindern und Erwachsenen!

Die klassischen Pfannkuchen können mit meinem Mehlmix Universal gemacht werden.

 

Es werden nur natürliche, Bio-  Zutaten verwendet. Die Backmischung ist zuckerfrei!

 

Die Backmischung einfach mit etwas Butter, Milch und Eiern anrühren. (Wir nehmen gerne Schafmilch.) 

Mit der Suppenkelle Teig in eine kleine Pfanne giessen und 2-3 Minuten braten.

Anschliessend nach Gefallen garnieren und geniessen. 

 

Als VEGANE Variante einfach das Ei mit Apfelmark, die Butter mit Alsana Bio Margarine oder Kokosöl und die Milch mit Wasser oder veganer Milch ersetzen.

 

BIO- Zutaten: 

 

Tapioka, Vollkorn Reismehl, Karubenmehl, Reinweinstein Backpulver, eine Prise Salz

 

3,79 €

1,69 € / 100 g
  • 0,23 kg
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Glutenfreie Butterkekse - Backmischung

 

Die gluten freien Butterkekse sind sehr schnell und einfach zu backen. Ideal als Geschenk, für einen Kindergeburtstag oder einfach zum geniessen. 

Auf Wunsch können die Kekse vor dem Backen in Zucker oder Zimt/Zucker gedrückt werden.

 

Es werden nur natürliche, Bio-  Zutaten verwendet. 

 

Die Backmischung einfach mit Butter und einem Ei anrühren. 1El Teig entnehmen, zu einer Kugeln formen und mit einer Seite in den Zucker drücken.

Auf ein Backpapier legen und für 15 min in den Ofen schieben.

Die Kekse abkühlen lassen und sofort geniessen oder aufbewahren.

Die Backmischung ergibt etwa 30 Kekse.

 

BIO- Zutaten: 

 

Tapioka, Vollkorn Reismehl, Rohrzucker, Karubenmehl, Reinweinstein Backpulver

 

4,79 €

1,26 € / 100 g
  • 0,38 kg
  • verfügbar
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